翌日一早，穆清媱如往常一样的早起。
“娘，早啊。”
“媱丫头起来了，你泡着🚵的那些鸭胗要怎么做？”
穆🇸🝗清媱去井边看⛒🙶🎶了看，上面结了一些冰渣，鸭胗很新鲜。
“我来弄这些东西吧，娘您煮些粥，热几个馒头。一会儿咱们把这些卤味当菜。”
“行，你需要什么就叫我。”
“就要一些黑面粉，别的都不用。”
“行，我先给你拿。”邱氏从里屋应声。
穆🇸🝗清媱将泡了一夜的☺🄙三样东西全都😈⛃🗲清洗好几遍。
尤其是鸭肠，用黑面粉搓洗了🚦🕫🌧两遍😈⛃🗲又用清水洗干净。
清洗干净之后，分开过水。
之后，锅中加清水烧开。
水开之后将鸭胗，鸡胗分别放在两个锅中。
鸭肠和鸭胗放在一起做的。
倒🇸🝗进去之后，穆清媱加了各种调料，盖上🇷锅盖大火煮半个小时🈂🞫🗅就可以了。
这个院子的厨房⛒🙶🎶就是两口连在一起的大锅，做起来也方便。